Os grãos de cacau são conhecidos como a base para a fabricação de chocolate, mas têm uma elevada densidade nutricional com mais de 300 substâncias ativas.
O Cacau Criollo Cru da OX Nature é rico em antioxidantes, aminoácidos (Triptofano precursor natural da serotonina também chamada de “hormona da felicidade”), flavonóides e minerais, é considerado um superalimento devido à elevada quantidade de nutrientes e benefícios saudáveis, nomeadamente: cálcio, fósforo, magnésio, ferro, cobre e manganês.
DECLARAÇÃO NUTRICIONAL (Valores Médios por 100g): Energia 1889kJ / 450 kcal (23%*), Lípidos 18g (25%*) .dos quais saturados 11g (55%*), Hidratos de carbono 47g (18%*) .dos quais açúcares 2g (2%*), Proteínas 26g (52%*), Sal 0,03g (0,5%*), Cálcio 154mg (19%**), Fósforo 930mg (133%**), Magnésio 588mg (157%**), Ferro 18mg (130%**), Cobre 3,8mg (380%**), Manganês 5,2mg (260%**).
*DR - Dose de Referência para um adulto médio (8400kJ / 2000 kcal).
**VRN - Valor de Referência do Nutriente.
NOTA - Por serem produtos naturais os valores nutricionais podem variar de acordo com a sazonalidade.
BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE
*Estes nutrientes contribuem para:
FÓSFORO
*o normal metabolismo produtor de energia.
*o normal funcionamento das membranas celulares.
*a manutenção de ossos e dentes normais.
MAGNÉSIO
*a redução do cansaço e da fadiga.
FERRO
*uma normal função cognitiva.
COBRE
*o normal funcionamento do sistema imunitário.
MANGANÊS
*a proteção das células contra as oxidações indesejáveis.
*Esta declaração não foi avaliada pela FDA (EUA) nem pela EFSA - Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar. Este produto não se destina a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença.