A Spirulina contém mais nutrientes essenciais do que qualquer outro alimento disponível: 60% de proteína completa, vitaminas, nomeadamente vitamina D, K, tiamina, riboflavina, vitamina B12 e ácido pantoténico, e minerais como ferro, selénio, crómio e iodo.
DECLARAÇÃO NUTRICIONAL (Valores Médios por 100g): Energia 1463kJ / 350kcal (17%*), Lípidos 8,2g (12%*) .dos quais saturados 1,1g (6%*), Hidratos de carbono 15g (6%*) .dos quais açucares 0g (0%), Fibra 7g (28%*) Proteínas 60g (120%*), Sal 1,75g (29%*), Vitamina D 6μg (120%**), Vitamina K 1300μg (1733%**), Tiamina 4,4mg (400%**), Riboflavina 6,9mg (493%**), Niacina 5,9mg (37%**), Vitamina B6 18,4mg (1314%**), Vitamina B12 160μg (6400%**), Ferro 82,7mg (591%**), Selénio 700μg (1273%**), Crómio 280μg (700%**), Iodo 1800μg (1200%**). OUTROS: Betacaroteno (provitamina A) 165mg (550000 UI), Clorofila 1179mg, ARN–Ácido Ribonucleico 0,3mg, ADN-Ácido Desoxirribonucleico 0,008mg
*DR - Dose de Referência para um adulto médio (8400kJ / 2000 kcal).
**VRN - Valor de Referência do Nutriente.
NOTA - Por serem produtos naturais os valores nutricionais podem variar de acordo com a sazonalidade.
BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE*
*Estes nutrientes contribuem para:
TIAMINA
*o normal funcionamento do coração.
RIBOFLAVINA
*a proteção das células contra as oxidações indesejáveis.
VITAMINA B6
*a regulação da atividade hormonal.
VITAMINA B12
*o normal funcionamento do sistema imunitário.
ÁCIDO PANTOTÉNICO
*uma síntese e um metabolismo normais das hormonas esteróides, da vitamina D e alguns neurotransmissores.
SELÉNIO
*o normal funcionamento da tiróide.
*Esta declaração não foi avaliada pela FDA (EUA) nem pela EFSA - Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar. Este produto não se destina a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença.
