O cacaueiro é uma pequena planta perene chamada Theobroma cacao, que cresce em climas tropicais, principalmente na América do Sul. O fruto era muito prestigiado entre os povos Maias e Astecas e foi levado para a Europa pelos espanhóis. Esses povos pré-colombianos utilizavam o cacau para produzir uma bebida que era grande fonte de energia.

As nossas sementes de cacau cruas provêm da variedade Criollo que é muitas vezes chamada de Rainha do Cacau, devido à alta qualidade dos seus grãos. As vagens de frutas de cacau crescem organicamente no Peru, onde são colhidas à mão. De seguida o cacau é selecionado e fermentado afim de reduzir o seu sabor amargo. Posteriormente os grãos de cacau são lavados em água natural, descascados, descaroçados e quebrados, obtendo-se assim a pasta de cacau. A gordura desta pasta é extraída da parte sólida e a parte sólida é desidratada e transformada em pó de cacau. O pó de cacau contém menos gordura e mais fibra do que na forma de grãos. O processo de produção preserva uma proporção significativa do valor nutricional dos grãos e está isento de quaisquer aditivos.

OX NATURE RAW CRIOLLO CACAO POWDER: O nosso Cacau é produzido a partir de frutos selecionados da variedade criollo, que representa menos de 10% da produção mundial de cacau, reconhecido pela sua elevada qualidade e distinto sabor. Este cacau é processado a baixas temperaturas (<40º) e prensado a frio, obtendo-se desta forma, um cacau em pó puro, não alcalinizado e rico em nutrientes.

Os grãos de cacau são conhecidos como a base para a fabricação de chocolate, mas têm uma elevada densidade nutricional com mais de 300 substâncias ativas. Rico em antioxidantes, aminoácidos (Triptófano – precursor natural da seratonina também chamada de “hormona da felicidade”), flavonódies e minerais, são um excelente superalimento devido à elevada quantidade de nutrientes e benefícios saudáveis.

OX NATURE RAW CRIOLLO CACAO POWDER: Devido aos métodos utilizados para a sua obtenção, é um alimento que contem uma grande variedade de minerais, nomeadamente cálcio, fósforo, magnésio, ferro, cobre e manganês.

BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE*
*Estes nutrientes contribuem para:

CÁLCIO
*o crescimento e o desenvolvimento normais dos ossos das crianças.
*manutenção de ossos e dentes normais.

FÓSFORO
*o normal metabolismo produtor de energia.

MAGNÉSIO
*a redução do cansaço e da fadiga.

FERRO
*uma normal função cognitiva.

COBRE
*o normal funcionamento do sistema imunitário.

MANGANÊS
*a proteção das células contra as oxidações indesejáveis.

No âmbito de um regime alimentar variado e equilibrado e de um modo de vida saudável, consumir 1 colher de sopa por dia (10g). O cacau em pó é um ingrediente extremamente versátil, que pode ser adicionado a uma infinidade de alimentos e bebidas, e nas mais diversas receitas.

Para manter a integridade deste produto, fechar bem o pacote e guardar em local fresco e seco, ao abrigo do calor e da luz solar.

O Cacau em Pó não deve ser usado como um substituto de uma dieta variada, equilibrada e a um estilo de vida saudável. Ses estiver grávida, a amamentar ou a ser medicado aconselhe-se com o seu médico. Em caso de alguma reação adversa interrompa o seu uso e consulte o seu médico ou nutricionista.

Este produto não se destina a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença, use apenas como um complemento alimentar.

Os nossos Superfoods são embalados em sacos doypack de abertura fácil e fecho zip, com barreira protetora em alumínio que oferece uma excelente proteção ao gás, à humidade, à luz solar e aos raios UV, preservando assim os nutrientes e mantendo a frescura dos alimentos.

BREVEMENTE

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